Bizim Sanatımız programında bu hafta Bursa'nın geleneksel "İpekçilik" sanatını tanıyoruz. Bizim Sanatımız'ın bu bölümünde ipek böcekçiliğine ve ipek kumaşına dair bilinmeyenleri İpek Üretim Sorumlusu Kazas Mehmet Ünal, sizler için anlattı. 

 İpek böceği yetiştiriciliği nasıl yapılıyor? İpek böceği nasıl ipek yapar? İpek böceğinin başkalaşım evreleri nasıl gerçekleşiyor? İpek böceği en çok nerede yetişir?

Orhan Bey zamanında Osmanlı Devleti’nin başkenti olması ile birlikte Bursa; kısa bir süre sonra ipek ticaretinin Anadolu’daki merkezi haline gelmiş, 15. yüzyılın sonlarında Bursa’da 1000 kadar ipekli dokuma tezgâhı vardır ve Bursa yüksek kalitede ipekli üretimin yapıldığı sanayii merkezidir. Ayrıca Türk dokumacılığında Bursa’nın ne kadar ileri olduğu, 1502 tarihli Bursa İhtisâb Kanûnnâmesinde belirtilen kumaşların atkısı ve çözgüsü, boya miktarı, bükümleri ve kumaşlarda kullanılması gereken teller ile ilgili esaslardan anlaşılmaktadır.

19. yüzyılın başlarına kadar Bursa’da ham ipeğin üretimi evlerde ve mahallelerde geleneksel yöntemlerle ve tepme mancınıklar vasıtasıyla yapılmış, üretilen kumaşlar ise iyi örgütlenmiş esnaf teşkilatları aracılığıyla imâl edilmiştir.