Glutensiz Ekmek Nasıl Hazırlanır? | Sofra

Paylaş
Paylaş
Kopyala

Peygamber Efendimizin sevdiği "Arpa Ekmeği" tarifi Sofra'da...

 

Sümeyye Baltacı'nın sunumuyla gerçekleşen Sofra programının bu bölümüne Naci Türk konuk oldu.

00:00 Sofra

03:00 Kültürümüzde ayrı bir yeri olan sofraların vazgeçilmezi "Ekmek"

06:30 Peygamber Efendimizin sevdiği "Arpa Ekmeği" tarifi Sofra'da...

12:30 Pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz Mısır Ekmeği Tarifi Sofra'da...

18:30 Evde güvenle hazırlayabileceğiniz glutensiz ekmek tarifi birazdan...

22:45 Endüstriyel mayalama ekmeğin kalitesini etkiledi?

25:30 İnsanoğlunun bilinen en eski ve önemli besini: Ekmek

29:00 Glutensiz ekmek nasıl hazırlanır?

31:00 Ekmek yararlı mı zararlı mı?

40:00 Tam buğday unu kullanırken dikkat edilecekler

42:00 Halk ekmeği 210 grama düşmesi israfı nasıl etkiledi?

46:00 Evde ekşi maya nasıl yetiştirilir?

Sofra

1. Sezon

Osmanlı Mutfağından Günümüze: Mutancana I Sofra

41dk 13sn

Sebze Yemeği Pişirmenin Püf Noktaları I Sofra

51dk 57sn

Hazır Yufkadan Baklava Nasıl Yapılır? | Sofra

58dk 9sn

Bağışıklık Sistemini Güçlendiren Altın Süt | Sofra

53dk 44sn

Et Pişirmek I Sofra

52dk 18sn

Diyarbakır Bayram Çöreğinin Yapılışı I Sofra

1s 13dk 39sn

Saray Mutfağından Günümüze Gelen Ayva Tatlısı | Sofra

1s 1dk 37sn

İstanbul Pilavı Tarifi | Sofra

48dk 58sn

Bayatlamayan Fındıklı Kurabiye Tarifi | Sofra

59dk 52sn

Doğal antibiyotik "Tabule Salatası" | Sofra

56dk 10sn

Bol Baharatlı Adıyaman Tablaması Tarifi | Sofra

51dk 41sn

Saray Aşuresi I Sofra

58dk 40sn

Osmanlı Sarayında Aşure Yapımı | Sofra

59dk 1sn

Balkanların Meşhur Lezzeti Çıtır Çıtır Boşnak Mantısı Tarifi | Sofra

56dk 9sn

Biberli Ekmek Tarifi I Sofra

58dk 8sn

Kandil Simidi Tarifi I Sofra

58dk 30sn

Meşhur Çerkes Mantısı Tarifi | Sofra

57dk 39sn

Bayramda Sağlıklı Bir İçecek: Hibiskus Şerbeti | Bizim Sofra

32dk 39sn

Bayburt'un Mutfak ve Sofra Kültürü | Sofra

58dk 51sn

Pilav Yapmanın Püf Noktaları | Sofra

58dk 34sn

Bol Sebzeli İç Harcıyla Levrek Sarma Tarifi | Sofra

58dk 58sn

Tam Kıvamında Tavuk Kapama Tarifi I Sofra

51dk 9sn

Türk Mutfağının Vazgeçilmez Tatlısı Şekerpare | Sofra

43dk 2sn

Yayla Ateşinde Sac kavurma tarifi | Sofra

58dk 52sn

Glutensiz Ekmek Nasıl Hazırlanır? | Sofra

53dk 23sn

Tüm Püf Noktalarıyla Pratik Bazlama Hazırlanışı | Sofra

59dk 23sn

Sivas Yöresine Ait Helvalı Kömbe Tarifi | Sofra

59dk 4sn

Bol Baharatlı Harcı İle Çıtır Çıtır Baklava Kebabı Tarifi | Sofra

55dk 19sn