
Sümeyye Baltacı'nın sunumuyla gerçekleşen Sofra programının bu bölümüne Naci Türk konuk oldu.
00:00 Sofra
03:00 Kültürümüzde ayrı bir yeri olan sofraların vazgeçilmezi "Ekmek"
06:30 Peygamber Efendimizin sevdiği "Arpa Ekmeği" tarifi Sofra'da...
12:30 Pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz Mısır Ekmeği Tarifi Sofra'da...
18:30 Evde güvenle hazırlayabileceğiniz glutensiz ekmek tarifi birazdan...
22:45 Endüstriyel mayalama ekmeğin kalitesini etkiledi?
25:30 İnsanoğlunun bilinen en eski ve önemli besini: Ekmek
29:00 Glutensiz ekmek nasıl hazırlanır?
31:00 Ekmek yararlı mı zararlı mı?
40:00 Tam buğday unu kullanırken dikkat edilecekler
42:00 Halk ekmeği 210 grama düşmesi israfı nasıl etkiledi?
46:00 Evde ekşi maya nasıl yetiştirilir?
1. Sezon

41dk 13sn

51dk 57sn

58dk 9sn

53dk 44sn

52dk 18sn

1s 13dk 39sn

1s 1dk 37sn

48dk 58sn

59dk 52sn

56dk 10sn

51dk 41sn

58dk 40sn

59dk 1sn

56dk 9sn

58dk 8sn

58dk 30sn

57dk 39sn

32dk 39sn

58dk 51sn

58dk 34sn

58dk 58sn

51dk 9sn

43dk 2sn

58dk 52sn

53dk 23sn

59dk 23sn

59dk 4sn

55dk 19sn